當前位置:首頁>2016全國兩會

全國人大代表胡春霞:無論工作大小 都要干一行愛一行

文章來源: 中國青年網 發布時間: 2016-03-14 責任編輯: 李云鵬
+|-

編者按:“中國夢”是民族夢、國家夢,歸根到底更是人民的夢。13億國人尋夢、追夢、圓夢,同力同行共筑國家富強、同心同德凝聚大國信仰?!笆濉遍_局之年,新思想、新理念、新戰略勾勒出激情與夢想的輝煌藍圖。在2016全國兩會期間,中國青年網特別策劃推出“中國夢”踐行者兩會代表委員系列人物專訪,為青年網友分饗向上向善的青春勵志故事,與億萬網友一起為實現“中國夢”凝聚精神力量,用堅守與擔當成就家與國、路與夢的盛世樂章。

“中國夢”踐行者兩會代表委員系列第五期

胡春霞:無論工作大小都要干一行愛一行。視頻剪輯:龐雨璇

全國人大代表、西安飲食股份有限公司德發長餃子館職工胡春霞為“青年之聲”點贊。中國青年網見習記者李川攝

2004年,胡春霞走出老家漢中前往西安,開始了和千萬農村人一樣最為普通的打工生涯。9年后,當胡春霞作為全國人大代表前往北京參加全國兩會時,過往9年的經歷便似乎顯得不再那么平凡。從一位農民工成長為全國人大代表,西安飲食股份有限公司德發長餃子館職工胡春霞的人生,有著一段值得很多人學習的勤于鉆研業務、敏而好學的拼搏經歷。

小事做起堅守工作第一線

初到西安,孤身一人的胡春霞深切體會到打工的苦處和不易,“我在西安沒有親戚朋友能幫忙,最初那段時間一年中能換七八個工作,沒有穩定過。”采訪中,話語樸實的胡春霞告訴記者,對于工作,她的理想是安安分分,直到2005年5月份進入到西安德發長餃子館,胡春霞終于將工作穩定下來,然后一干就是十一年。

然而,看似工作最簡單的餐飲行業服務員,真正從事起來也并非想象中那么簡單。胡春霞回憶道,“剛去的時候我什么也不會做,話也不會講。我就從洗碗工做起,幫店里師傅干一些瑣碎雜事,別人不愛干的事我都替他們干。”

“我記得那年恰逢西安市餐飲企業要‘創衛’,大干100天。那期間幾乎沒有休息,我實在扛不住了,想要放棄回老家,我愛人就鼓勵我說要干一行愛一行,不能中途知難而退?!焙合几嬖V記者,愛人的鼓勵是她堅守的動力之一。

不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。從小事、雜事做起的胡春霞這次沒有打退堂鼓,最終真的在德發長餃子館堅持了下來。

四國外語自如介紹餃子宴

西安德發長餃子館是一家近百年老店,以風味獨特的餃子宴享譽海內外,不僅是西安的飲食文化品牌之一,也吸引了來自世界各地的中外游客慕名而來。逐漸熟悉了餐館內工作的胡春霞開始思考,“我覺得總是干雜活不是個事,自己必須要有一技之長,獨立承擔了工作才能真正穩定?!?/p>

最初連普通話都不會講的胡春霞只能先矯正日常發音,但后來為了接待外賓,胡春霞開始利用公司培訓的機會學習英語?!懊總€星期老師來公司培訓兩到三次,每次一個半小時,老師講完之后,我們都利用休息時間復習。一兩個月考一次試,必須達到老師考核標準后才有資格上崗為外賓服務。”胡春霞說。

全國人大代表胡春霞在第十二屆全國人民代表大會第四次會議陜西省代表團全體會議現場。本人供圖

未曾想到,僅僅3個月之后,年輕好學的胡春霞就憑借刻苦努力加天賦成功過關,成為同批培訓員工中英語成績最為優異者。

然而,胡春霞在日常講解工作中發現,慕名而來品嘗餃子宴的外賓不僅有英國人,還有德國人、韓國人、日本人等,有了英語學習經驗的胡春霞決定要多克服幾道外語難關?!安惋嬓袠I下班的時間一般在夜里九、十點,每次回到家,我都擔心影響愛人休息。我常常開一盞小燈,加班加點地背單詞、練口語?!惫Ψ虿回撚行娜?,胡春霞硬是利用業余時間先后學習了日語、德語、韓語,并把表達重點集中到餃子行業的專業詞句上。

胡春霞說:“有個這個功底,哪個國家的外賓來了,我就用哪國語言進行介紹?!本枚弥矫鴣淼牟簧倏腿硕奸_始專門點名胡春霞進行講解服務,任勞任怨的胡春霞每次都會圓滿地完成每次講解任務。

鉆研服務竅門讓客人享受用餐過程

語言并不是胡春霞在工作中的唯一竅門,在進度的道路上不愿止步的胡春霞為了在業務上更進一步,先后針對公司推出的24節氣餃子等品類,進行過很多專門學習?!氨热缯f我們有一道蒸餃,叫出水蓮蓬,餃子形狀就像蓮花一樣,上面有13個小孔代表曾在西安建都的13個王朝。”胡春霞說,每一個相關知識點都要記熟于心,才能在提供服務的時候真正游刃有余。

胡春霞說,她有一條服務標準就是不能冷落客人。每次上菜前和上菜期間,胡春霞都覺得必須根據實際情形講些什么,或是一些吉祥話,或是對菜品進行講解,又或是對古都西安文化進行介紹,在她看來,“令顧客享受用餐過程是服務的根本標準?!?/p>

為此,工作十多年中,胡春霞的顧客滿意度基本上是百分之百,沒有接到過一次投訴,這是她最引以為傲的成績。

多年的工作經歷,讓胡春霞對于工作的本質有著深刻的體會,胡春霞告訴記者:“保持一顆善良的心是第一位的。工作無論大小,必須要干一行愛一行,必須要敬業、有責任心,兢兢業業、認認真真,干好本職工作,這樣不管到了哪里都會有發展空間,行行都會出狀元?!?(中國青年網見習記者 李川)

分享到:
0
主站蜘蛛池模板: 天天看片天天爽_免费播放| 榴莲下载app下载网站ios| 国产亚洲欧美日韩亚洲中文色| 99热这里只有精品7| 无码少妇一区二区三区芒果| 亚洲国产成AV人天堂无码| 精品四虎免费观看国产高清午夜| 波多野结衣新婚被邻居| 国产免费福利片| 91大神在线免费观看| 成人免费无码大片A毛片抽搐 | 午夜毛片不卡免费观看视频| 欧美性另类高清极品| 大JI巴好深好爽又大又粗视频| 丰满少妇人妻无码| 最近更新中文字幕第一电影| 亚洲黄色免费观看| 美女被免费喷白浆视频| 国产玉足榨精视频在线观看| 99在线观看国产| 成人国产午夜在线视频| 久久香蕉国产线看精品| 欧美精品一二三| 免费欧洲美女牲交视频| 英国性经典xxxx| 国产日韩精品视频| 69久久夜色精品国产69| 夫妇交换性2国语在线观看| 中文字幕在线视频播放| 日韩内射美女片在线观看网站| 亚洲成a人v欧美综合天| 男人j放进女人j网站免费| 啊v在线免费观看| 青青操在线免费观看| 国产欧美高清在线观看| 55夜色66夜色国产精品视频| 大狠狠大臿蕉香蕉大视频| 一本一本久久a久久综合精品蜜桃| 日本videoshd高清黑人| 二区久久国产乱子伦免费精品| 欧美日韩国产区在线观看|