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農業部部長韓長賦:農產品安全是有保證的

文章來源: 中國網 發布時間: 2017-03-05 責任編輯: 劉穎穎
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提問:

現在大家關心農產品質量的問題,這兩年您感覺它的提升度怎么樣。

韓長賦:

農產品質量大家都關心,因為它是一個基本民生。每天我們一日三餐都不能少,首先夠吃,要吃得飽,要吃得好,還要吃得安全,這是人的基本需求,這是人民群眾的共同期盼。我們農業部門有責任把農產品的質量安全搞上去。我們現在調整農業的結構,其實一個重要的方向就是增加綠色、生態、優質、安全的農產品供給。在這方面說兩句話:第一,農產品質量安全總體上是穩定向好的,安全是有基本保證的。我們無論是對種植業產品、畜牧業產品,還是水產業產品,每年都按照規定抽檢,抽檢合格率都在96%、97%以上,這是一個基本判斷。第二,還存在一些問題,所以還不能松懈。我們國家人口多,農產品生產量大,每天消費的食品量也大,可能1%、2%的比例就是很大的絕對數,所以我們不能掉以輕心,不能滿足現狀,我們要把農產品的質量抓好。

具體來講兩手抓,第一手產出來。要抓標準化生產,靠規模經營的主體,合作社、家庭農場、龍頭企業來帶動,他們搞標準化,產出來這一手要硬起來。第二手是管出來。要加強監管。今年采取幾項措施,比如規模農產品信息平臺建設,做好農產品的市場追溯,農藥獸藥二維碼的追溯監管等,針對這些突出問題加強監管,特別是對農藥和獸藥的殘留超標要加強監管,做好市場準入。總之,我把這些情況向大家做一個如實報告,我們會堅持不懈地加大力度,通過努力,確保全國人民舌尖上的安全。謝謝。

 

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