天價刀魚風(fēng)光不再——滬上最大刀魚產(chǎn)地見聞[組圖]

一名魚販告訴記者，三兩左右的“大刀”今年的價格最高只有往年的四分之一（3月26日攝）。近日，記者在上海最大的刀魚產(chǎn)地——崇明島團結(jié)沙漁港走訪時發(fā)現(xiàn)，曾高達(dá)8000元一斤的刀魚價格已今非昔比。目前，漁港內(nèi)3兩左右的“大刀”每斤價格為900元左右，而2012年至少在4000元以上；往年每家每戶的日銷量在兩三百斤左右，而近日大部分商家日銷量只有先前的三分之一。“今年價格下跌，最主要是市場需求少了，尤其是酒店訂單少了。”在團結(jié)沙收刀魚多年的魚販王雷向記者介紹了個中緣由。據(jù)上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副秘書長金培華介紹，2012年底以來，公務(wù)宴請數(shù)量減少3成以上，消費標(biāo)準(zhǔn)也大大降低。華東師范大學(xué)社會學(xué)研究所所長文軍認(rèn)為，吃刀魚的人，有的是公款吃喝，有的是希望交換權(quán)力能帶來的利益和資源，刀魚價格暴跌說明“舌尖上的腐敗”還有很大打壓空間。新華社記者裴鑫 攝