2014年12月23日,河南省鄭州市,圣誕節(jié)前夕,商家忙碌的制作特色手工甜點(diǎn)。這幾天接到的訂單數(shù)量比平日增加了不少,主要都是預(yù)定圣誕主題的餅干和杯子蛋糕。做手工甜點(diǎn)是一項(xiàng)特別細(xì)致且需要耐心的工作,一般烤三十多個(gè)餅干再分別將不同的圖案畫(huà)好就需要花掉近四個(gè)小時(shí)。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 王威攝影
商家王丹丹有一個(gè)七個(gè)月大的女兒,自從有了孩子她就辭掉了工作,專(zhuān)職做家庭主婦。丹丹告訴記者,她大概是三年前認(rèn)識(shí)了一位培訓(xùn)班的烘焙老師,初次接觸后便深深的愛(ài)上了烘焙。一開(kāi)始,她只是把烘焙當(dāng)做興趣,有空時(shí)候就做給親戚朋友們吃。辭職之后,帶孩子之余有了更多的時(shí)間做烘焙,她便萌生了將興趣做成事業(yè)的念頭。她開(kāi)始嘗試著將自己做的甜點(diǎn)用手機(jī)拍照發(fā)在朋友圈里,沒(méi)想到反響特別好。用丹丹自己的話就是:“我也成了一名微商。”
丹丹對(duì)于自己的每一件作品都非常用心,采購(gòu)原料、模具甚至包裝盒都精心挑選。現(xiàn)在,她平均每個(gè)月會(huì)接一個(gè)給婚禮或者活動(dòng)做甜品臺(tái)這樣的的大單子。這種單子,一次就要忙上好幾天,在婚禮或者活動(dòng)的當(dāng)天,一般還需要她提前到現(xiàn)場(chǎng)擺臺(tái)。隨著平時(shí)越來(lái)越多的訂單,在家里進(jìn)行烘焙已經(jīng)不能滿足丹丹生意的發(fā)展了。她正計(jì)劃著開(kāi)一間自己的甜品屋,就用自己女兒的名字命名。