2017年4月10日，山東即墨環秀街道辦事處前南莊村的村民在挖掘清理塵封的“石磨坑”。梁孝鵬/視覺中國
2017年4月10日，近日，地處山東即墨市環秀街道辦事處的前南莊村發現600余年當地村民開采石磨留下的“石磨坑”，這些“石磨坑”是村民就地取材制作石磨留下的石坑，占地7000余平方米，最深可達二十幾米，層層疊疊，錯落有致，深淺各異，蔚為壯觀，有的子坑之間已經相互貫通，形成一道獨特的景觀，石磨印跡成為當地經濟社會發展的微觀見證。
目前，當地政府正在加強傳統文化保護，將“石磨坑”打造成歷史遺跡景點，留住鄉愁。據悉，前南莊村建村已有600多年的歷史。在建村伊始，村民就發現當地盛產的石料密度低、硬度小、不易產生裂縫，適合制作石磨，村民就用鐵錘和鐵鑿等簡單的工具生產出石磨，滿足日常生活需求。后來，村民為了貼補家用，就將石磨制作成商品，銷往周邊農村和省內各地，主要用于磨米、磨面、豆制品制作等，前南莊村也成了遠近聞名的“石磨村”，該村制作石磨的歷史一直延續到上世紀50年代。但隨著經濟社會的不斷發展，石磨逐漸被機械取代，當地村民也停止了石磨制作。
