北京大碗茶源自舊時(shí)的老北京城門(mén)洞附近或皇城根多見(jiàn)的茶棚，大碗茶價(jià)格便宜，過(guò)往行人喝碗大碗茶也能借茶棚歇歇腳。今天的前門(mén)大碗茶則源自1979年，在當(dāng)年知青返城社會(huì)面對(duì)就業(yè)安置巨大壓力的背景下，當(dāng)時(shí)的北京市宣武區(qū)大柵欄街道辦事處干部尹盛喜主動(dòng)扔掉國(guó)家干部的鐵飯碗，帶領(lǐng)幾名待業(yè)知青在前門(mén)大街靠10元人民幣本錢(qián)在前門(mén)箭樓腳下支起茶攤創(chuàng)辦的“青年茶社”，靠賣(mài)每碗二分錢(qián)的“大碗茶”解決了知青的就業(yè)問(wèn)題，替政府排憂(yōu)解了難，成為新中國(guó)發(fā)展歷史進(jìn)程中轟動(dòng)一時(shí)的知青自謀職業(yè)的標(biāo)桿性事件。