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玉米單產大幅提升 河北欒城靠什么?

2024-12-06 10:14

來源:人民日報

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今年4月,習近平總書記在重慶考察時強調,抓牢抓實糧食生產。

糧食安全是“國之大者”。今年以來,各級黨委和政府扛牢糧食生產責任,落實落細各項穩產增產措施,全年我國糧食總產量預計將首次突破1.4萬億斤,為鞏固和增強經濟回升向好、推動高質量發展提供有力支撐。

今年糧食產量有望邁上新臺階,主要推動力是什么?糧食生產有哪些亮點?糧食豐收如何更好轉化為農民增收?本版今起推出“年終策劃·抓牢抓實糧食生產”系列報道,敬請關注。

——編 者

入冬后,河北省石家莊市欒城區農村房前屋后的玉米樓子里,堆滿了金燦燦的玉米棒。今年是欒城區實施玉米單產提升整建制推進項目的第二年,全區22.2萬畝玉米平均單產比項目實施前三年平均畝產提升了11.85%。

去年以來,農業農村部會同國家發展改革委、財政部統籌整合資金,先后聚焦玉米、大豆、小麥、油菜等主要糧油作物,在重點縣整建制開展大面積單產提升行動。去年整建制推進縣糧食單產增長率比非項目縣高8.8個百分點,300個大豆、玉米整建制推進縣單產提升對糧食增產貢獻率達73%以上。從今年看,“以整建制為著力點,帶動均衡增產”,仍是糧食高位增產背后的重要支撐。

“整建制推進”如何起作用?增產潛力如何?近期,記者走進欒城區探尋答案。

“點”如何帶“面”?

種植大戶引領大家跟著學、跟著干

“那天來了好多人,看了都說明年也這么種!”回想起10月10日的實打實收現場,欒城區天亮種植專業合作社理事長趙軍海一臉自豪。今年合作社承擔了玉米百畝高產示范創建項目,秋收時畝產達到836.47公斤,方圓幾十里的農戶都來現場觀摩。

實際上,讓農民主動接受密植高產栽培新技術并非易事。“種密了,會不會倒伏?”“耐密品種穗小、粒少,產量能靠譜嗎?”……驟然改變生產模式,農民難免有顧慮。

“農民就認實實在在的產量,得把整套技術體系做給他們看才行。”欒城區農業綜合開發中心副主任焦建龍坦言。

整建制帶動均衡增產,關鍵在“以點帶面”。

放眼全區,“新型經營主體提供托管服務帶動半個鄉”的現象很常見。冶河鎮南留村種糧大戶靳力志的良豐家庭農場,就經常承接農民培訓和品種試驗,跟專家聯系多,身邊有許多信任他的農戶。“去年俺帶頭種的矮稈耐密玉米品種‘黃金糧MY73’,今年周邊四五個村種了7000畝地。”靳力志說。

瞄準這些典型大戶的示范帶動作用,今年欒城區從項目資金中拿出50萬元,遴選出10家玉米規模種植主體,合力創建9個百畝高產田和1個品比試驗田。“他們都是‘老把式’,地塊位置也好,便于農戶看到實效。”焦建龍說。

趙軍海與區農業農村局簽訂的創建協議,定下了畝產800公斤的攻關目標。每塊百畝高產攻關田,給予5萬元項目補貼,用于玉米生產中的各項投入。“承擔這個項目,是信任也是榮譽,俺們都愿意踏踏實實干好。”趙軍海說。

靳力志承擔的是品比試驗田建設,百畝地里密植了10個玉米品種。整個生產季,他手上攢了厚厚一沓農事記錄,手機微信群里,大戶們在線交流、比學趕超,還請來河北農業大學教授杜雄、石家莊玉米體系試驗站站長王瑞文等專家線上“坐診”。

冶河鎮寺上村村民翟杰領年年跟著靳力志種糧食。看到百畝示范方搞起了水肥一體化,他也躍躍欲試。靳力志順勢為他提供了滴灌帶,“不增產不要錢。”收完玉米測完產量,翟杰領不光第一時間付了滴灌帶費用,還把技術推薦給親戚朋友。

關鍵點上的帶動能力,轉化為面上的生產力。“大戶們種植理念更新快,接受和轉化新技術的意識強,把技術落實到位的同時,還示范引領大家跟著學、跟著干。小戶、散戶主動向大戶靠攏,有力實現了玉米單產提升整體推進。”欒城區農業農村局黨組書記、局長王洪波說。

經定點調查,示范區10.3萬畝玉米田單產達到716公斤,其中9個百畝高產創建方畝產均超過800公斤,示范帶動全區玉米大幅增產。

密植怎么實現高產?

生產要素集成配套,把每個環節都落實落細

在欒城區,但凡問及今年玉米增產原因,農戶們通常都會歸結于密植高產栽培技術。不過,密植跟高產之間,并不能簡單畫等號。

“盲目增密,會引發倒伏。”項目專家指導組副組長、欒城區農技中心主任張華說,植株間相互遮擋,日照和營養不足,容易導致植株瘦小。如果繼續采用傳統“一炮轟”式的施肥方式,就會使植株中下部莖節生長旺盛、節間細長,根系下扎淺,增加后期倒伏的風險。

目前比較科學的模式,是采用寬窄行合理密植配套水肥一體化。簡單來說,就是把玉米的行距從傳統的60厘米調整為寬行80厘米、窄行40厘米交替的形式,既不改變行數,又能增加通風透光性,使邊行優勢充分發揮。同時在窄行間鋪設滴灌帶,將養分“喂”到玉米根部。

采訪中,不少大戶都感慨,高產來自生產要素的集成配套,“缺了哪樣都會打折扣”。

對密植栽培來說,如果一塊地上出苗時間、生長發育不一致或者空間分布不均勻,會造成空稈和大小穗。“小苗一上來就營養不良了,相當于基礎沒打好。”張華說,經過頭一年的探索,越來越多農戶意識到播種質量的重要性。

在農機部門的引導下,一些生產和服務面積較大的合作社購置了適用的新型玉米免(少)耕施肥播種機。“施肥、播種、鋪帶,一步到位。”趙軍海介紹,新機器可以邊走邊撥開秸稈,還能清理殘茬和寄生在上面的蟲卵,出來的苗“根腳干凈”,齊溜溜的。有了好機器,今年找趙軍海托管的農戶多了起來,他一口氣跟40多家合作社簽了服務協議。

機具配套了,追肥怎么追?不少農戶在中后期的養分補給上仍然存在疑惑。

作為項目包聯指導專家,杜雄在實地探查和技術培訓中發現,很多農戶習慣了“一炮轟”的施肥方式,有的即便用上了滴灌技術,還意識不到這是一種高效追肥的辦法,依然導致中后期玉米脫肥而減產。

張華說,玉米長起來以后高大茂密,進地不便,無人機撒肥又容易燒苗。增密后配套水肥一體化,補上了傳統模式多年的短板,適期追肥滿足穗分化發育對養分的需求,還有助于改善土壤結構。

采用密植高產栽培技術,經濟效益如何?

福秋種植專業合作社理事長張福秋算了下賬——

從增加的成本看,每畝用種量增加35%,種子費用增加15元左右,滴灌費用70元;從減少的成本看,用水量比大水漫灌減少30%—50%,還省下了每天200元的人工費用。底肥減少一半,剩余肥料勻到大喇叭口期、穗期等節點再施用。

“總的看,成本反而下降了,畝產還增加400斤左右。”張福秋感慨,“把各個技術環節落實到位,這套新模式確實挺給力!”

增產潛力還有多大?

轉觀念,補短板,將科技潛力轉化為現實產量

“過去種地靠力氣,現在得靠頭腦。簽協議那會兒還有點擔心,結果大大超出想象,真是不服不行。”靳力志說。最近他聽說,外地有種植戶采用寬行1.3米、株距縮小的新模式,畝產超過1000公斤。他打算年后請教專家,拿出部分地塊做試驗。

未來,玉米單產還有大面積提升的空間嗎?

從技術層面看——

中國農業科學院作科所研究員李少昆說,目前我國玉米單產相當于世界高產國的2/3左右,仍有很大發展空間。

增密是高產的基礎。“對小農戶來說,短期內不宜過度增密,一是有倒伏風險,另一個是對肥水需求增大,邊際效益降低。”河北省玉米產業體系首席專家崔彥宏提示,玉米栽種密度要因地制宜,把關品種特性進行合理增密。

“在現有基礎上補齊薄弱環節,欒城區大面積玉米畝產突破1000公斤是有希望的。”杜雄分析,在欒城區,多數地塊仍采用傳統的播種機械,種植密度達不到理想要求,缺苗斷壟時有發生。進一步提高播種質量,需要加快優質耐密品種推廣和機具更新換代,比如配備更大馬力的牽引拖拉機并加裝北斗導航裝置,加快高精度氣吸式播種機應用推廣等。

從種植觀念看——

單產提升的理念,體現在耕種收全過程。10個百畝示范方,是在10月7日前后收割的。從9月底開始,張福秋就急得天天給張華打電話,“好多人9月23日就收完了,路人經過了都問,你這個地還要不要了。”可事實證明,晚收半個月,畝產增加超過150斤。

“農民種地跟投資一樣,也有落袋為安的心態。”張華說,理論上說,玉米完熟收獲產量最高,在不影響下茬小麥播種的前提下,應盡量推遲玉米收獲時間;但是糧食一天在地里,農民就會有顧慮。

“新技術的落地,實質上是對農民傳統觀念和傳統方法的改變。”杜雄說,只有認識轉變了,才能更好促進新技術應用落地。

從操作層面看——

玉米生長早期有個重要環節——控旺,即小苗長出6—8片葉子時,噴灑專用生長調節劑,控制長勢。“玉米不長高,基部莖節會變得短粗,跟小胖子似的,抗倒能力就強了。”張華說。

一些農機服務組織反映,不同的地塊玉米出苗有先后,而控旺卻需要卡準時間窗口。無人機寬幅較大,噴灑藥霧時可能會影響到周邊地塊。

“目前只能是盡量統一播種時間,滴水齊苗,保證出苗均勻,整齊一致。”張華表示,進一步整建制提升玉米單產,類似的薄弱環節還有待進一步細化、優化。

跳出單一作物,整建制推進,給整個地區糧食生產帶來了溢出效應。

“欒城區主要種植小麥和玉米,二者在生產技術經驗、技術服務、機具等方面有相通之處。”杜雄說,在提升玉米單產的同時,逐步建立起技術服務和農機具租賃服務體系,產業間通過良性循環、互促相長,有利于區域整體糧食單產水平的提高。

變化正在悄然發生。看到今年趙軍海的玉米種得好,許多農戶把冬小麥也交給他托管。趙軍海說,合作社今年新購了小麥播種機,種出來麥苗特別齊。

張福秋家的院子里,特意留了100畝玉米穗子,等著元旦前后脫粒賣個好價錢。作為種糧大戶兼服務主體,他打算年后投資30萬元建烘干塔,“烘干再賣,糧食價格能增加1/4,大伙兒提產量更有勁頭!”

【責任編輯:吳聞達】
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