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餡料新奇 洋月餅搶占國內市場

中國網 china.com.cn  時間: 2009-08-19

說起星巴克,我們知道是做咖啡的,說到哈根達斯,我們知道是做冰淇淋的。現在,這些洋品牌也制作咱們中國的傳統食品月餅了,離中秋還有一個多月,這些“洋月餅”早早就開始搶占市場,在口味上,也顛覆著傳統的月餅印象。

在北京的一些大賣場里,月餅還沒上架,但一些經營咖啡、面包甚至冰淇淋的外資品牌,例如星巴克、面包新語、哈根達斯等,早在7月底8月初就推出了月餅樣品和禮券。從品種的豐富和包裝的精致上來說,都有跟傳統月餅一爭高低的架勢。

記者走訪了一些賣場發現,“洋品牌”的月餅包裝都比較時尚,餡料上更加新奇大膽,例如有香辣牛蓉、炭烤咖啡、紅酒提子、凍頂烏龍等新鮮口味吸引消費者。價位從幾十元到六七百元都有,據了解銷售最好的還是100到200元之間的禮盒。




責任編輯: 楊掬視頻來源: CCTV

 

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