麻辣燙員工曝行業(yè)黑幕 剩菜調(diào)包上桌

近幾年來，省城冒出了許多類似于自助形式的麻辣燙餐館，顧客自己選菜交給廚師烹飪，飯菜制作的大部分過程都在顧客的眼皮底下。如此一來，親自從菜架上取下來菜還能出問題么？

昨日，一名曾經(jīng)在省城某麻辣燙連鎖店供職的市民向記者展示了一條在店內(nèi)拍下的視頻：在視頻中，配菜員工竟趁著顧客不注意，將顧客剛剛點的菜，換成前一天剩下的剩菜。這名員工說，在他供職期間，這種事情天天發(fā)生。