記者“探營(yíng)”俄軍食堂

７月１８日下午，前來(lái)報(bào)道“和平使命—２００９”中俄聯(lián)合反恐軍事演習(xí)的中國(guó)記者參觀了俄方參演部隊(duì)的營(yíng)地，探營(yíng)的第一站便是俄軍的食堂。

這個(gè)食堂面積有２７５０平方米，可以滿(mǎn)足千人同時(shí)就餐。記者到達(dá)時(shí)已經(jīng)是下午３點(diǎn)多了，雖然大多數(shù)俄軍官兵還在訓(xùn)練場(chǎng)上沒(méi)有下來(lái)，熱情的廚娘們?cè)缫褱?zhǔn)備好了熱氣騰騰的飯菜。就像中方食堂里的饅頭，這里的每張餐桌上都放著俄羅斯人離不開(kāi)的食物－－面包。為了保障軍隊(duì)的戰(zhàn)斗力，廚娘們還準(zhǔn)備了豐盛的副食品?？吹接浾邆?nèi)绱撕闷?，廚娘一邊介紹午餐，一邊請(qǐng)記者品嘗。這是剛出鍋的土豆湯，廚娘說(shuō)這湯雖然“相貌平?！?，但營(yíng)養(yǎng)極為豐富，能有效保證軍人的體力。

俄軍從國(guó)內(nèi)帶來(lái)了１７個(gè)廚娘，外加３名男性幫工。他們?nèi)繉儆诙碥姽陀玫穆殕T，雖然沒(méi)有軍籍，但許多人已經(jīng)在軍隊(duì)工作了二、三十年，甚至可能一直工作到退休。盡管一日三餐的原料全部由中方統(tǒng)一提供，但要保障近１０００名官兵的飲食，廚娘們的工作強(qiáng)度可想而知。然而從她們工作時(shí)投入的樣子可以看出，她們對(duì)于自己的工作，是充滿(mǎn)信心的。