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海外共慶“中國年”,熱氣騰騰的“年夜飯”搬上中巴科技小院餐桌

2025-02-05 15:07

來源:中國網

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中國網2月5日訊 (記者 劉佳 通訊員 劉錚)餃子、打鹵面和青菜丸子湯,一桌熱氣騰騰的“年夜飯”被端上萬里之外的巴西餐桌。巴西當地時間1月28日上午,正值中國春節的除夕夜,北里奧格蘭德州聯邦教育科技學院(以下簡稱“科技學院”)大禮堂正在舉行中巴友人喜迎新春聯歡會。這是中國農業大學中巴科技小院建成后迎來的第二個中國春節,濃濃的年味兒躍然桌上。

中巴師生共慶春節。校方供圖

今年是申遺成功后的首個春節。來自巴西北里奧格蘭德州立大學、半干旱聯邦農村大學、科技學院的領導、教師、學生,以及當地政府、農技推廣機構、巴西農村勞動者組織等150余人參與了此次活動,共慶這個具有特殊意義的“中國年”。當晚,北里奧格蘭德州農村發展和家庭農業廳廳長亞歷山大·利馬專程驅車5個小時從納塔爾趕來。中國農業大學工學院院長宋正河、黨委書記尤泳、科技小院師生的家人也和現場視頻連線,送上農歷蛇年的祝福。

巴西北里奧格蘭德州聯邦教育科技學院當地師生正在剪窗花。校方供圖

雖然距離祖國萬里之外,但巴西科技學院的現場卻充滿著濃郁的“中國風”——禮堂門口張貼著對聯,禮堂內師生剪窗花、包餃子、看春晚......當北京時間蛇年春節的零點鐘聲即將敲響時,口哨聲、掌聲響徹禮堂。這一刻,空間的距離和文化的隔閡不再是阻礙,禮堂中的中巴人民共同分享中國新年的喜悅。

零點過后,按照中國人的傳統文化習俗正是吃餃子的時候,當熱氣騰騰的餃子出鍋被端上來時,所有人的目光都被吸引了。巴西友人陸續走上前來,并不熟練地使用筷子,半信半疑地把餃子放進口中,驚喜的表情在臉上傳遞開來:“太棒了!”“味道好極了!”等話語此起彼伏,餃子成為了當天最令人驚喜和受歡迎的食品。

除餃子外,還有面條、青菜粉絲瘦肉丸子湯、瘦肉黃花菜鹵、土豆胡蘿卜火腿沙拉等,吃著“中國菜”過著“中國年”,中巴友好交融的氛圍在此情此景下被具象化。

作為此次活動的籌辦者,中國農業大學工學院教授、"一帶一路 "國際農業裝備產業與智慧農業科技創新院院長楊敏麗表示,舉辦活動有兩點原因:第一,學生們是第一次在國外過年,希望讓學生們感受到家的溫暖;第二,這是申遺成功之后的第一個春節,中國春節的影響力現在越來越大,希望在過節同時,也能傳播中國文化,推動民心相通。楊敏麗希望全面深入開展中巴農業們機械化示范農場的建設,不僅是發展機械化,還要集機械化、智能化和數字化于一體,促進巴西現代家庭農業的發展,更主要的是,希望通過自己和老師同學們的共同努力,為促進中巴兩國民間交流注入動力。

巴西北里奧格蘭德州聯邦教育科技學院舉辦春節聯歡會。校方供圖

巴西當地時間1月29日下午14時,北京時間1月30日凌晨1時,盡管正處于春節的歡樂氛圍中,但楊敏麗已經帶著學生來到田間地頭,調查、指導巴西農戶使用中國農機。

據了解,中巴科技小院(阿波迪)由中國農業大學工學院,聯合國機數字科技有限公司,與巴西北里奧格蘭德州農村發展與家庭農業廳、北里奧格蘭德州立大學(UERN)、半干旱聯邦農村大學(UFERSA)、北里奧格蘭德聯邦科技教育學院(IFRN)、巴西農村勞動者組織(MST)等單位合作建立。旨在依托科技小院,加強中巴高等院校農業機械化領域的人才培養、人員交流、科研合作,并與企業聯合,面向產業發展,共同解決巴西家庭農業面臨的生產效率不高、家庭農業糧食單產偏低、農民收入不高等問題,講述中國農機化故事,傳播中國農機化經驗,提供中國農機化方案,貢獻中國農機化智慧。

編審:王月博

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