您的位置: 首頁> 圖 片> 看中國

江南小吃梅花糕 冬日里暖手又暖心[組圖]

支持←→鍵翻頁 發布時間: 2015-01-06?。碓? 中國網?。∽髡? 倫曉璇?。∝熑尉庉? 倫曉璇

梅花糕因其形如梅花,故名梅花糕,梅花糕是江南著名的風味特色小吃。中國網圖片庫 劉建華/攝

梅花糕因其形如梅花,故名梅花糕,梅花糕是江南著名的風味特色小吃。中國網圖片庫 劉建華/攝

    梅花糕源于明朝,發展到清朝時就成為江南地區最著名的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷御點,拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。

    梅花糕選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具,放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心,再注上面漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。

    今天的梅花糕在繼承了傳統制作方法的同時,又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經特制爐具烘烤而成。

    梅花糕上面的元宵“很糯”,葡萄干“很香”,里面的豆沙“很細”,熔化后白砂糖的焦香,再加上五顏六色的點綴,那有點韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙(或果醬),軟綿的口感,濃縮的甜香味,熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

1   2   3   4   5   下一頁  


 
本網部分展示作品享有版權,詳見產品付費下載。 購買請撥打 010-88828049 中國網圖片庫咨詢詳情

主站蜘蛛池模板: 青春禁区视频在线观看8下载| 日韩色图在线观看| 美女的胸www又黄的网站| 香蕉免费一区二区三区| 1000部啪啪未满十八勿入免费 | 人妻少妇精品久久久久久| 中文字幕加勒比| 欧美乱大交xxxxx另类| 免费无码成人AV片在线在线播放| 饭冈加奈子黑人解禁在线播放| 国产综合在线观看视频| 一区国严二区亚洲三区| 日本最新免费网站| 亚洲午夜久久久久久尤物| 狠狠躁夜夜躁av网站中文字幕| 大ji巴c死你h| 国产超碰人人爽人人做| 国产福利一区二区三区在线观看 | 男生和女生一起差差差差| 男孩子和男孩子做到哭泰国| 用劲好爽快点要喷了视频| 毛片免费视频观看| 最近最新中文字幕2018中文字幕mv | 一本大道久久a久久综合| 全彩里番acg里番| 久久人人爽人人爽人人片AV东京热 | 国产99在线观看| 国产一区二区视频在线观看| 人妻巨大乳hd免费看| 亚洲欧美日本另类激情| 亚洲AV无码成人专区| 久久精品亚洲综合一品| 久久的精品99精品66| 久久精品亚洲视频| 一区二区三区在线观看免费| 69女porenkino| 给我免费播放片黄色| 日本高清乱理论片| 国产一区内射最近更新| 精品第一国产综合精品蜜芽| 国产精品色拉拉免费看|